Во имя спасения кулинарной культуры Джавад Ибрагим, владеющий рестораном в арабской деревне под Иерусалимом, стал предлагать посетителям своего заведения на время приема пищи выключать мобильные телефоны. За это хозяин обещает предоставлять клиентам 50-процентную скидку.
По мнению 49-летнего ресторатора, люди не могут полностью насладиться пищей при телефонных разговорах или серфинге в интернете. Смартфоны мешают не только поглощению еды, но и общению, которое является неотъемлемой частью посещения ресторана, говорит Ибрагим. Больше всего его огорчали и выводили из себя сцены, во время которых группы друзей или супружеские пары приходили в ресторан и молча уставлялись в свои экраны, а потом просили подогреть остывшую еду.
Ибрагим открыл ресторан еще в 1993 году, после того как выиграл в лотерею в Иллинойсе 23 миллиона долларов — в 1980-е он жил в США. Сегодня ресторан, находящийся в городе Абу-Гош, является популярным местом, как среди евреев, так и среди арабов, а благодаря старым американским связям хозяина, его знают и гости из США, сообщает АР.
