В Токио тунец-рекордсмен ушел с молотка почти за 2 млн долларов
В Токио на оптовом рыбном рынке Цукидзи прошли первые в новом году торги за самого крупного голубого тунца, поставив новый ценовой рекорд.
Тунец весом в в 222 килограмма был продан за 1,79 миллиона долларов. Стоимость килограмма рыбы, таким образом, составила 8,1 тысячи долларов. Покупателем тунца-рекордсмена стала сеть суши-ресторанов Kiyomura: ежегодно она скупает для своих заведений три четверти всего мирового улова тунца.
Борьба за эксклюзивные лоты на первых в году рыбных торгах стала своеобразной забавой рестораторов японской столицы. Иногда участие в аукционах принимают и покупатели из-за рубежа. В 2012 году 269-килограммовый тунец ушел с молотка за 56,49 миллиона иен (728 тысячи долларов).
